Овощи на зиму: какие можно замораживать и как правильно

zamorozka-ovoshhey-na-zimu

В холодное время года многим из нас так хочется порадовать себя свежими овощами или блюдами, приготовленными не из консервированных ингредиентов. Но зима традиционно считается порой для поедания всяческой вкусной консервации, которую хозяйки любовно готовят загодя. Благодаря современным холодильным установкам, которые … Читать далее

Почему полезны зелёные коктейли

zelenyie-kokteyli-2

Зеленые коктейли – это великолепный источник хлорофилла (жидкой формы солнечного света), протеинов, белков, клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов. Почему именно коктейли? Для освобождения питательных веществ из зелени надо разрушить стенки её клеток. Наилучшим образом это можно сделать, взбив зелень с водой … Читать далее

Безопасная консервация

Безопасная консервация (3)

Всем уже давно известно, что консервированные с уксусом, лимонной кислотой овощи и фрукты не очень полезны для организма человека. Тем более такую консервацию нельзя давать детям. Совсем безответственные хозяйки добавляют в консервацию аспирин. Поэтому, если вы хотите сохранить своё здоровье и … Читать далее

Салат «На привале»

Ингредиенты: 4-5 болгарских перца 3 помидора 2 головки репчатого лука соль перец зелень Ингредиенты для заправки: 100-150 г сметаны 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ч.л. горчицы 1 ст. л. уксуса 60 г растительного масла специи Способ приготовления: Удалите … Читать далее

Как украсить стакан своими руками

как украсить саткан-1

Такие вот милые стаканчики достаточно легко могут у вас получиться к любому празднику или радостному событию. Понадобится нам совсем не много инструментов и ингредиентов: Стаканчики/рюмочки/бокалы (или любая другая стеклянная посуда, которую нужно украсить) Шоколад для растопки Мелкие глазированные шарики или мелко подроблённые конфетки … Читать далее