Спагетти с ветчиной и перцем

Не всегда на даче есть возможность тратить много времени на приготовление пищи, ведь хочется так много чего успеть. Предлагаем рецепт спагетти с ветчиной и перцем, который можно приготовить очень быстро.

Ингредиенты:

  • спагетти — 200 грамм перец
  • сладкий желтый — 200 грамм
  • помидоры — 100 грамм
  • лук репчатый — 1
  • ветчина — 50 грамм
  • сыр твердый — 100
  • грамм масло растительное — 2 ст. ложки
  • перец жгучий — 1 шт.
  • соль по вкусу

1. Сладкий перец нарежьте тонкими полосками, помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками.

2. Лук мелко порубите, обжарьте на масле без изменения цвета, добавьте сладкий перец, помидоры, нарезанную кубиками ветчину и небольшой стручок жгучего перца. Жарьте все вместе на слабом огне 15 минут, в конце приготовления посолите.

3. 2,5 л воды доведите до кипения, посолите, положите спагетти и отварите их до готовности. Откиньте спагетти на дуршлаг, дайте воде стечь.

4. При подаче на подогретое блюдо выложите спагетти, сверху – жареные овощи с ветчиной, посыпьте тертым сыром и оформите зеленью.

recept-spagetti

mmenu.com

Поделитесь с друзьями:

Comments are closed