Сколько по времени растут огурцы в теплице: подробное руководство

Хороших огурцов много не бывает, особенно когда зелёные хрустящие красавцы растут прямо у вас в теплице. Хочется понять: когда ждать первых плодов и сколько времени на всё это уйдёт?

Если посадить огурцы семенами, обычно проходит от 45 до 55 дней до первой свежей зелёной завязи. Рассаду — чуть быстрее, недели на две сэкономите. Главный секрет — создать растению такие условия, чтобы оно не болело и не тянуло время зря: температура в теплице должна быть стабильной (днём не ниже 22 °C, ночью не ниже 16 °C), воздух влажный, но не душный, а земля — тёплая и рыхлая.

На самом деле, важен даже сорт: ранние гибриды (например, Герман, Зозуля или Кураж) выстреливают огурчиками буквально за 35–40 дней после появления первых всходов. Классические сорта обычно медленнее, зато часто живучее и плодоносят дольше.

• Главные сроки: от посадки до сбора огурцов
• Что влияет на скорость роста?
• Сорта и их сроки созревания
• Советы: как ускорить появление плодов
• Типичные ошибки и как их избежать
• Как продлить плодоношение огурцов в теплице

Главные сроки: от посадки до сбора огурцов

Чтобы разобраться, сколько по времени растут огурцы в теплице, нужно смотреть не только на календарь, но и на способ посадки. Семена тратят больше времени на старт (и не каждый берёт их всухую: часто семена сначала проращивают во влажной салфетке пару дней для ускорения).

Вот средние сроки, которые стоит учитывать:

• От посева сухих семян в грунт до появления всходов — в среднем 5–10 дней.
• От всходов до начала цветения — чаще всего 25–30 дней.
• Первые завязи начинают появляться через 7–10 дней после цветения.
• Огурчик обычно набирает товарный размер за 6–10 дней после завязи, если температура и влажность в норме.

Если высадили рассаду, весь цикл сокращается примерно на 10–14 дней, потому что этот этап проходите ещё на подоконнике.

В жаркой, влажной теплице гибридные сорта часто опережают график — на сбор первых плодов уходит чуть больше месяца. Но если весной холодно или влажность гуляет, цикл легко растягивается ещё на неделю-другую. Всё зависит от температуры, проветривания и полива.

Если хочется собирать огурцы дольше, подсеивайте новые семена партиями через две недели: так урожай будет идти волнами, а не закончится резко одним днём.

Что влияет на скорость роста?

Многие думают, что стоит просто воткнуть семена и ждать. На деле скорость, с которой вырастут огурцы в теплице, зависит сразу от нескольких вещей.

• Температура воздуха и земли. При 25 °C огурцы растут лучше всего. Если в теплице ниже 15 °C днём — всё, рост замедляется или вовсе замирает. Для корней желательно не ниже 18 °C.
• Освещённость. Мало света — растение вытягивается, но не даёт цветов и завязей. Оптимально — минимум 12 часов яркого света. Весной и осенью часто ставят лампы досветки, чтобы ускорить процесс.
• Влажность. Для огурцов воздух должен быть влажный (60–80%), но без «донца» и плесени. Поливать лучше утром или вечером, чтобы не было ожогов на листьях.
• Питание. Огурцы — прожорливые. Им нужна смесь азота, калия и фосфора. Часто подкармливают комплексными удобрениями раз в 10–14 дней.
• Забота и профилактика. Регулярное проветривание, борьба с болезнями, обрезка лишних пасынков всё это ускоряет рост.

Посмотрите на простую таблицу: как внешние условия могут ускорить или затормозить рост огурцов.

Чем ближе к идеалу условия — тем раньше вы начнёте собирать первые крепкие огурчики с грядок.

Сорта и их сроки созревания

Здесь многое решает не только правильный уход, но и сам выбор сорта. Некоторые огурцы могут радовать витаминной зеленью чуть ли не на треть раньше стандартных — всё зависит от того, что посадили.

Если хочется получить урожай максимально быстро, стоит выбирать ультраранние гибриды. Например, Герман F1 обычно начинает плодоносить уже через 38–40 дней после появления всходов. Кураж F1 чуть отстаёт — 40–43 дня до первых огурчиков. А вот Зозуля F1 даёт урожай за 42–45 дней. Классика типа Нежинский или Мурашка тянет дольше — до расцвета понесут вас к 46–55 дню, зато плоды вкусные, не горчат и долго не желтеют.

Вот сводная табличка самых популярных тепличных сортов с их сроками:

Есть и интересные особенности: гибриды чаще всего быстрее стартуют и меньше болеют, а классика годится для гурманов и для тех, кто любит закатывать огурцы на зиму. Важно помнить, что даже ультра-скороспелый сорт может «застрять» в развитии при плохом поливе, сквозняках или резкой смене температур.

Покупая семена, всегда смотрите не только на красивую картинку, а ещё на срок созревания, предназначение (для теплицы — всегда пометка «тепличный» или «универсальный»), и прислушивайтесь к отзывам огородников в вашем регионе: не все суперранние сорта одинаково хорошо себя чувствуют в разных климатах.

Советы: как ускорить появление плодов

Если хочется раньше полакомиться огурцами из своей теплицы, придётся немного поработать с условиями и уходом. Вот самые работающие методы:

• Подбирайте ранние гибриды. Они реально ускоряют сбор урожая. Полюбившиеся сорта вроде Герман F1 и Зозуля F1 стабильно дают плод уже через 35–40 дней после взлёта рассады.
• Температура имеет значение. Держите днём минимум 22 °C, ночью около 18 °C. Резкие перепады — враги быстрой завязи, особенно весной, когда ночи ещё холодные.
• Правильный полив. Огурцы любят регулярность: не заливайте корни, но и не давайте земле пересыхать. Тёплая вода, около 24 °C, стимулирует быстрый рост.
• Чуть больше света. Если весна долго не радует солнцем, используйте фитолампы (на самом деле, это работает). Фотосинтез будет идти быстрее, листья — здоровее, завязей — больше.
• Подкормки стимулируют развитие. На стадии рассады подойдут комплексные удобрения для огурцов, позже — органические варианты: настой золы или слабый раствор коровяка, но без перебора.
• Стабильная влажность воздуха (70-80%). Зелёным побегам важен не только полив, но и влажность вокруг — особенно если воздух часто сухой из-за отопления или жары.
• Формировка куста. Нижние пасынки и листья лучше убирать: так питание идёт в рост и развитие плодов, а не в лишнюю зелёную массу.

Ещё из интересного: опыление. Даже если сорт партенокарпический (самоопыляющийся), время от времени можно слегка потрясти плетистые стебли — это помогает завязям активнее развиваться, особенно если влажность и температура на грани нормы. Используйте эти приёмы в комплексе — тогда первые огурчики появятся не по календарю, а как раз тогда, когда вы сами захотите.

Типичные ошибки и как их избежать

Ошибок при выращивании огурцов в теплице хватает даже у опытных дачников. Многие начинающие удивляются, почему растения тормозят в росте, дают мало завязей или заболевают. Обычно всё проще, чем кажется: достаточно не повторять главные ошибки.

• Переувлажнение почвы. Огурцы не любят "болото" на корнях. Если заливать грядку ежедневно, появятся гниль и плесень. Поливайте под корень, когда земля просохнет на 2–3 см сверху.
• Слишком высокая температура. Если в теплице днём стабильно выше 32 °C, завязи просто не образуются. Проветривайте теплицу или притеняйте, чтобы хоть как-то сбить жару.
• Недостаток питания. Без регулярной подкормки завязей будет мало, плоды останутся маленькими. Огурцу нужны азот в начале роста и калий с фосфором во время цветения.
• Загущенные посадки. Слишком тесно — меньше света, кислорода и больше шансов подхватить болезни. Между растениями оставляйте не меньше 30–40 см.
• Пренебрежение подвязкой. Плети, лежащие на земле, быстро болеют и хуже плодоносят. Лучше приучать их к шпалере сразу после образования 4–5 настоящих листьев.

Для быстрой наглядности посмотри на эту табличку — она покажет, как часто случаются разные ошибки и как они влияют на урожай огурцов:

Главное правило — наблюдайте за своими огурцами, исправляйте ошибки вовремя, и тогда рассада превратится в настоящий огуречный конвейер.

Как продлить плодоношение огурцов в теплице

Продлить сбор огурцов реально, если чуть поменять подход, когда основные плоды уже сняты. Первый момент — не давайте кустам зарастать старыми листьями. Обрезайте жёлтые и подсыхающие, а тонкие побеги лишайте завязей — они только силы забирают.

Полив регулируйте — не переусердствуйте, но и не сушите корни. После основного урожая лучше перейти на полив реже, пару раз в неделю тёплой водой. Раз в 10 дней давайте растениям подкормки: зола, настой бури или слабый раствор нитрофоски прекрасно подходят.

Регулярно собирайте плоды, не ждите пока огурцы перезреют — это сильно тормозит образование новых завязей. Проветривайте теплицу даже в августе, чтобы не собирался конденсат, иначе грибок и плесень «погубят» растение за считаные дни.

Если ночи холодные, укройте низ теплицы пленкой или старой простынью, чтобы ночью не падала температура. Это часто спасает урожай в сентябре.

• Освежайте кусты: удаляйте нижние листья и ненужные побеги.
• Проводите рыхление почвы: корни любят свежий воздух.
• Собирайте зелёные огурцы через день, не давая им перерастать.
• Укройте посадки от резких ночных похолоданий.
• Используйте внекорневую подкормку – опрыскивание слабым раствором мочевины по листу.

Вот данные по срокам и особенностям плодоношения разных сортов в теплице:

Самое простое — не бросать свои посадки после первого урожая и следить за мелочами. Тогда огурцы будут радовать до глубокой осени.